Για τους περισσότερους από εμάς, η λέξη «παγωτό» φέρνει στο μυαλό μας αναμνήσεις από ανέμελα καλοκαίρια. Ζεστά απομεσήμερα, χέρια που κολλάνε και λερωμένα μπλουζάκια. Γεύση βανίλιας, σοκολάτας, φράουλας και τον περιπτερά της γειτονιάς να μας μαλώνει…
Το φαγητό τη μέρα ωφελεί περισσότερο την ψυχική υγεία, ενώ τη νύχτα μπορεί να αυξήσει την κατάθλιψη και το άγχος, συμπέρανε μια νέα μικρή αμερικανική επιστημονική έρευνα, η οποία δείχνει ότι ο χρονισμός του φαγητού παίζει κάποιον ρόλο…
Η παχυσαρκία και η εναπόθεση λίπους στην κοιλιά συνδέονται με την αντίσταση στην ινσουλίνη και το σακχαρώδη διαβήτη. Η αντίσταση στην ινσουλίνη και η υπεργλυκαιμία, η υπερτριγλυκεριδαμία και η υπέρταση αυξάνουν τον κίνδυνο για καρδιαγγειακή…
Γράφει η Αλίκη Πανοπούλου, σύμβουλος διατροφής Νηστεία σημαίνει εκούσια ή ακούσια αποχή από την τροφή∙ η λέξη νηστεία συντίθεται από δύο μέρη: το μόριο νη- που δηλώνει στέρηση και το ρήμα εσθίω που σημαίνει τρώω.…
ΤΑ ΝΟΣΤΙΜΑ ΦΑΓΗΤΑ ΤΗΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ: ΦΙΛΕΥΣΠΛΑΧΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΧΩΡΙΣ ΒΑΡΒΑΡΟΤΗΤΑ-ΒΑΝΑΥΣΟΤΗΤΑ ΚΑΤΑΛΛΗΛΑ ΓΙΑ VEGAN & ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ Στην σύγχρονη, Μετανεωτερική εποχή, η ανάγκη για υγιή, έξυπνα οικονομική, φιλική προς το περιβάλλον και ολοένα πιο αναίμακτη διατροφή με ρίζες…
To e-shop «Greek Magazaki» (www.greekmagazaki.co.uk), δεν βρίσκεται στην γωνία του σπιτιού σου αλλά λίγο πιο μακριά, στο Μπέλφαστ της Βόρειας Ιρλανδίας. Δύο φίλοι, ο Στράτος και ο Χάρης που γνωρίστηκαν όταν σπούδαζαν στη Βόρεια Ιρλανδία…
Ακούμε όλο και συχνότερα, ότι οι αρχαίοι ημών πρόγονοι, έκαναν πολύ καλύτερη ποιοτικά διατροφή, η οποία τους χάριζε και πνευματική οξύνοια αλλά και μακροζωϊα. Έχεις αναρωτηθεί, τι τροφές προσλάμβαναν από την καθημερινή διατροφή τους; Άραγε είχε ομοιότητες με…
Γράφει η Πόπη Αγγελή (Poppy Angeli) Όταν πηγαίνω για ψώνια στο σούπερ μάρκετ και πριν επιλέξω ένα τρόφιμο, στέκομαι πάντα και διαβάζω την ετικέτα του. Τι γράφει η ετικέτα; Τι είδους προϊόν είναι αυτό; Ποια…
Γράφει ο Alternative Δυσκολεύομαι να θυμηθώ πότε ήταν η πρώτη φορά που άκουσα κάποιον να μιλά ενθουσιασμένος για ένα “τσάι” που τον βοήθησα να χάσει άκοπα κιλά. Ποια γυμναστική και ποια διατροφή; Παιδιά, ξεχάστε αυτά.…
Γράφει η Πόπη Αγγελή (Poppy Angeli) Όταν ήμουν μαθήτρια δημοτικού συνειδητοποίησα την πρώτη μου ανακολουθία λέξεων- πράξεων. Ήταν ακριβώς τότε, που ο δάσκαλος είχε βάλει να μάθουμε απ’ έξω το γνωστό ποίημα του Ιωάννη Πολέμη…