Ήταν απελπιστικά λίγοι οι στρατιώτες που υπερασπίζονταν την Κωνσταντινούπολη λίγο πριν την Άλωση, επειδή ήταν μικρός ο πληθυσμός της πόλης και χιλιάδες οι νέοι που κατέφευγαν στα μοναστήρια για να αποφύγουν τη στράτευση. Όταν ο…
Συνέντευξη: Δημήτρης Φιλελές για την “Ανθολογία Πασχαλινού Διηγήματος”
Ο Δημήτρης Φιλελές, επιμελητής της έκδοσης της συλλογής διηγημάτων "Ανθολογία Πασχαλινού Διηγήματος" που κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Πηγή, μιλά στον Κωνσταντίνο Μανίκα για το πώς προέκυψε, τι περιλαμβάνει και προσπαθεί να αναδείξει αυτή η εκδοτική προσπάθεια.…
Τα Άγια πάθη κι η Ανάσταση στην ελληνική…
Σημαντικοί Έλληνες λογοτέχνες έχουν ασχοληθεί στα κείμενα τους με τα Άγια Πάθη και την Ανάσταση του Χριστού. Σας παραθέτουμε μια λίστα με τα σημαντικότερα σχετικά έργα. Αλέξανδρος Παπαδιαμάντης, «Πάσχα ρωμέικο» Αλέξανδρος Παπαδιαμάντης, «Λαμπριάτικος Ψάλτης» Πηνελόπη Δέλτα, Ο…
Συνταγές από το χωριό: Μαγειρίτσα
Πασχαλινό τραπέζι χωρίς τη μαγειρίτσα δεν νοείται, οπότε σας παρουσιάζουμε μια κλασική ελληνική συνταγή για μαγειρίτσα που δεν έχει τη συνηθισμένη μορφή της σούπας. Υλικά 1 συκωταριά περίπου 1,5 κιλό 1 κιλό σπανάκι Ένα ματσάκι…
Συνταγή της Εβδομάδας: Κατσίκι φρικασέ
Πλησιάζουμε στην Αναστάσιμη ημέρα και τα αμνοερίφια θα έχουν την τιμητική τους στο γιορτινό τραπέζι. Μια συνταγή λοιπόν με κασικάκι είναι η πιο κατάλληλη. Υλικά Ένα μπουτάκι κατσίκι γάλακτος σε μερίδες 1 κιλό σπανάκι Ένα…