Στιφάδο. Μια κλασική ελληνική συνταγή με πολλές παραλλαγές. Η πιο διαδεδομένη απ' όλες είναι με κουνέλι ή, αν είστε τυχερή και βρείτε έναν, με λαγό. Υλικά 1.5 κιλό κουνέλι ή λαγό που τοποθετούμε για μια…