Οι πίτες είναι από τα πιο αγαπημένα ελληνικά φαγητά. Οι πίτες με χωριάτικο φύλλο, την τραγανή γεύση του και τα διαφορετικά υλικά για τη γέμιση, αποτελούν μια κλασική, εξαιρετική επιλογή.

Υλικά

6 φύλλα χωριάτικα

3 αυγά

200 γρ. φέτα

150 γρ. ανθότυρο

Κόβουμε τα φύλλα στη μέση. Κάνουμε τα υπόλοιπα υλικά μας ένα μείγμα. Σε κάθε κομμάτι φύλλου ρίχνουμε λίγη από τη γέμιση μας, τυλίγουμε και την κλείνουμε στις άκρες. Σε ένα λαδωμένο ταψί τοποθετούμε τα γεμισμένα φύλλα σχηματίζοντας κύκλους από την περιφέρεια του ταψιού και προς τα μέσα.

Τα αλείφουμε με λίγο λάδι και ψήνουμε για μια ώρα στους 160 βαθμούς.