Συνταγές από το χωριό: Κοτόπουλο με ξινό τραχανά

Χειμώνας και οι ζεστές σούπες είναι στην ημερήσια διάταξη. Ξινός τραχανάς λοιπόν για να συνοδέψει το κοτόπουλο μας. Υλικά 4 μπούτια κοτόπουλο, κομμένα σε μερίδες 250 γρ. ξινός τραχανάς 2 κουταλιές λάδι αλατοπίπερο 100 γρ.…