Πλησιάζουμε στην Αναστάσιμη ημέρα και τα αμνοερίφια θα έχουν την τιμητική τους στο γιορτινό τραπέζι. Μια συνταγή λοιπόν με κασικάκι είναι η πιο κατάλληλη. Υλικά Ένα μπουτάκι κατσίκι γάλακτος σε μερίδες 1 κιλό σπανάκι Ένα…