Συνταγές από το χωριό: Χοιρινό με γλυκό τραχανά

Ένα υλικό που επί χρόνια το υποτιμούσαμε και πλέον ανακτά τη θέση που του αναλογεί στο τραπέζι της ελληνικής οικογένειας. Ο τραχανάς, ένα θρεπτικό υλικό που αναδεικνύει καθετί το οποίο συνοδεύει. Ας δούμε μια εξαιρετική…